低糖質おやつメモ

妊娠糖尿病からの境界型糖尿病。糖尿病予備軍だけどおやつは食べたい!

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豆乳飲料 モンブラン

今日のおやつは豆乳で豆乳プリン。

 

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購入:スーパー

製造:キッコーマン

熱量:103kcal

糖質:12.3g

価格:73円(税込)

 

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久しぶりに豆乳プリンを作ろうかなと、豆乳まとめ買いしました。

モンブランを初めてみました。

キッコーマンはいろんな豆乳出してくるな~。

糖質12.3gなので、文句なし!

 

これまで数々の失敗を踏まえて、

 ・ゼラチンは1袋の半分

 ・カップ7~8分目くらいを最初に温めてゼラチンを溶かす

 ・ゼラチンはとにかくしっかり混ぜる

 ・残りの豆乳は3回に分けて少しずつ追加していく

という手順を踏んでみました。

大きなマグカップを使えばそんな手間かける必要はないのですが、ここは会社ゆえ…。

 

失敗その1 かたすぎた

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

 

失敗その2 分離

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

 

 

 ということで上手くいけば豆乳とゼラチン合わせて、

 

 熱量:103kcal+18/2kcal=112kcal

 糖質:12.3g+0g=12.3g

 価格:73円+28/2円=87円(税込)

 

で激安低糖質豆乳プリン完成!!

 

 

出勤してすぐに作りました。

粗熱とれたら冷蔵庫へ。

 

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お?いい感じ?

 

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いい感じ!

 

テクスチュアとしては先日のプリンみたいなトロトロタイプ。

飲めるやつ。

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

 

でもこれはこれでいいかな~。

 

カフェオレプリンの時くらいを目指そうと思ったらもう少しゼラチンは多い方がいいのだな。

もしくは豆乳全量(200cc)ではなく減らすか。

なかなか難しい。

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

 

肝心の豆乳ですが、美味しいは美味しいけど、モンブラン・・・・・・?

って感じの味でしたw

 

モンブランというか、モンブラン風味。

ちゃんとパッケージに「風味」と書いてあった。

 

ということで、今日の満足度は星3つでした。

もうちょいモンブランの風味は濃いめが希望!

 

満足度:★★★☆☆

 

 

ギリシャヨーグルトパルテノ いちごソース入り

今日のおやつはヨーグルト。 

 

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購入:スーパー

製造:森永乳業

熱量:83kcal

糖質:6.4g以下

価格:97円(税込)

 

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ギリシャヨーグルト大好きです。でも少々お高め。

見切り価格で97円になっていたので即決です。

いちごソースが入っていても糖質6.4g以下。

 

やっぱりヨーグルトはいいねえ! 

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

 

 

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開封すると、あれ?ギリシャヨーグルト(かたい)はずなのに、見た目がゆるい?と思ったけど、スプーンを入れたらそんなことはありませんでしたw

 

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いちごソースは底に隠れています。

 

いちごソースは特に特徴もなく、フツーのフルーツソースですが、やっぱりギリシャヨーグルトはヨーグルトそのものが美味しいんだよねえ。

いちごソースも、もう少しとろみがあるといいのかなあ?

 

最初はソースと別々に、最後はぐるぐるかき回して食べました。

 

美味しかった!

しかも100円以下で買えたのサイコー!!

 

と言うことで、今日の満足度は星4つでした。

 

満足度:★★★★☆

 

 

シュー・ア・ラ・クレーム

今日のおやつはシュークリーム。 

 

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購入:コンビニ(セブンイレブン

製造:プライムデリカ

熱量:177kcal

糖質:12.5g

価格:140円(税込)

 

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久しぶりにセブンに行きました。

そういえば以前このシュークリーム食べた時美味しかったよなあ。糖質もそんなに高くなかったはず。

という記憶のもと、チェックするとやっぱり糖質12.5g。

これは買い。

 

で、過去記事見ると当時は13.1gでした。糖質少なくなってる! 

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

 

 

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カスタードクリームたっぷり!

そしてバニラビーンズが見えているのが何気に嬉しい。

 

カスタードクリームかなり美味しいです。

食べているとあふれそうなくらい入っているのもいい。

 

でもシュー皮の香ばしさは相変わらず弱いなあ。

個人的にはもう少し固めの方が好き。

これはカスタードクリームを食べるための包みだと思うことにしよう。

 

スーパーでたまに買うシュークリームと比較するとお値段は少々高めにはなりますが、やっぱり味はセブンの方が美味しいです…。

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

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ということで、今日の満足度は星4つでした。

 

満足度:★★★★☆

 

 

 

通のこだわり濃密プリン

今日のおやつはプリン。 

 

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購入:スーパー

製造:森永乳業

熱量:136kcal

糖質:13.8g以下

価格:106円(税込)

 

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森永のこのサイズのプリンは低糖質をうたっていないくてもだいたい糖質15g以下… と思ってチェックしたら、思った通りでした。

 

他にはこんなプリンも。

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

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低糖質プリンはこちら。

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

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開封すると、見るからに緩そうなテクスチュア。

 

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底にカラメルありました。

 

プリンと言うか、カスタードクリームですね。

舌触りがすごくなめらか。

 

カスタードクリームにもカラメルが混ざってる?って感じでちょっとほろ苦甘い気がします。

色も若干茶色いし。

 

パッケージにかいてある

 カスタードとカラメルソースの王道の組み合わせに、

 ちょっとした驚きや新しい美味しさを添えました

の、「ちょっとした驚き」が何なのかわからなかった…orz

 

が、美味しかったです。笑

 

量もちょうどいいし、安かったらまた買おう。

 

ということで、今日の満足度は星4つでした。

 

 

満足度:★★★★☆

 

 

カルビッツ

今日のおやつは一口グラノーラ。 

 

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購入:スーパー

製造:カルビー

熱量:118kcal

糖質:11.4g

価格:106円(税込)

 

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会社近くのスーパーで見つけました。 

普段グラノーラは朝食がパンの時に食べることがあります。

 

こちらは一口サイズになっているのだそう。

おやつだな~。

糖質は11.4gなのでいいですねえ。

 

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遠近感あってちょっとアレですが、パッケージのものはだいたい原寸大でした。

 

食感ガリガリ

グラノーラは牛乳かけてもふにゃふにゃになる前のガリガリの状態で食べるのが好きなのでまさに好みの食感!

ただ、結構な音が出ます。

静かな職場では要注意…。

うち、静かな職場ですが。

 

甘さは控えめです。

ドライフルーツも入っていますが控えめですw

 

イカカオ風味とのことですが、ソイはよくわからない。

カカオもかなり控えめです。

 

プレーンな方もあったのですが、そっちはどうなのかなあ。

単純に、糖質が低い方でソイカカオを手に取ったけど、今度はプレーンも食べてみよう。

 

ということで、今日の満足度は星4つでした。

低価格、低糖質なのに食物繊維、鉄分、8種のビタミンたっぷりとか言われたら、そりゃ嬉しくなっちゃうよねえ。

 

 

満足度:★★★★☆

 

 

チーズ専門ブランド『ロルフ』のレアチーズケーキ プレーン

 今日のおやつはレアチーズケーキ。

 

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購入:スーパー

製造:株式会社宝幸ロルフ西宮プラント

熱量:139kcal

糖質:12.2g以下

価格:106円(税込)

 

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以前、セブンイレブンで見かけたものと似ている?と思って購入。

あれ美味しかったしなあ。

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

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似ているはずですね。製造元が一緒だわ。

ただスーパーで見つけたこちらの方が、値段安い、カロリー低い、低糖質、のようです。(大きくは違わないけど) 

 

 

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開封すると、違いがわからないくらい同じでしたw

 

セブンの時も美味しいなと思ったけど、やっぱり美味しかった。

食べ終わってみると、意外と量もずっしりくるのでかなり満腹になります。

 

セブンより値段が安いし、買うならこっちだな~。

 

ってことで今日の満足度は星4つでした。

今度はストロベリーも買ってみよう。

 

満足度:★★★★☆

 

 

スティックタイプアイスカフェオレ で、カフェオレプリン。

今日のおやつはカフェオレでプリン。 

 

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購入:セブンイレブン

製造:株式会社常盤産業

熱量:58kcal

糖質:7.5g

価格:213円(税込)7本入り

 

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今週、開封してしまったゼラチンが残り1/3あるので、同じく夏の間に飲んでいたセブンのインスタントカフェオレ(ブログ未掲載)でカフェオレプリンにしてみました。

 

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

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作り方はほうじ茶ラテ ↑ の時と同様で、パウダーとゼラチンにお湯を注いで混ぜて冷やすだけです。

 

ほうじ茶ラテのときはテクスチュアがゆるすぎたので、お湯の量を少なめにしてみました。

目分量で、150~160mlって感じかな。

 

 

成功すれば、カフェオレとゼラチン合わせて

 

 熱量:58kcal+18/3kcal=64kcal

 糖質:7.5g+0g=7.5g

 価格:30円+28/3円=39円(税込)

 

です。いいねえ~。

 

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見た目でほうじ茶の時と違う!

冷蔵庫から私の席まで移動する際、カップの中でぷるぷると揺れていました。

これはいいんじゃないかな!?

 

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ほうじ茶の時↓ よりも、すくった形がしっかりしています。

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美味しい!

テクスチュアもかたすぎずゆるすぎずいい感じ!

 

先日の珈琲牛乳プリンをイメージしていましたが、

lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com

 

珈琲牛乳プリンよりはほんの少ししっかり。

そして味はやっぱりカフェオレだw

 

ってことで、200ml相当でプリン作るときは、やっぱりもう少しゼラチン量増やした方がいいな~。ということがわかりました。

来週は豆乳で再チャレンジしてみよう。

 

ということで、今日の満足度は星4つでした。

 

満足度:★★★★☆

 

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