今日のおやつは豆乳で豆乳プリン。
購入：スーパー
製造：キッコーマン
熱量：118kcal
糖質：11.8g
価格：73円(税込)
今日はプリン味の豆乳で豆乳プリンですよ。
この豆乳は、冷凍でも美味しかった。
lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com
以前別の豆乳＋ゼラチンの時はゼラチン量が多すぎたので、今日は控えめにしてみました。
別の豆乳＋ゼラチン。 ↓
lowcarb-oyatsumemo.hatenablog.com
パッケージに記載があるので、引き出しにストックしているゼラチン（１袋５g）の1/3程度（目分量）を混ぜてみました。
豆乳とゼラチン合わせると、
熱量：118kcal＋18/3kcal＝124kcal
糖質：11.8g＋0g＝11.8g
価格：73円＋28/3円＝82円(税込)
で豆乳プリン完成！
豆乳を会社置き私のカップに注ぐといっぱいいっぱいでゼラチンが混ぜにくかった前回の反省をふまえて、半分のみ注いでレンジで加熱→ゼラチン混ぜる→残り豆乳混ぜるにしてみました。
粗熱とって、冷蔵庫で待機。
ん？ぷるぷる…というか、固まっていない？？
と思ったら、見事に分離していました。
ショック！
下半分がかたまって、上半分は液体だったw
混ぜ方が悪かったか…。
まあそういうこともあるわねw
ということで、ものっすごくポジティブに言うと、ドリンクとしての豆乳とプリンというかゼリーとしての豆乳を２度楽しめましたw
次回こそリベンジで。
ということで、今日の満足度は星４つでした。
豆乳自体は美味しいよ！
プリン完成できたら、たぶん星５つ！！
満足度：★★★★☆
